为规范幼儿园食堂与食品卫生安全管理，确保师幼身体健康和生命安全，武阳幼儿园食堂不断建立健全卫生安全制度，从抓食堂饭菜质量入手，成立了由园长任组长的食品安全监督小组，由专任领导负责食品安全工作。
随着高温天气的到来，能否让在园幼儿和教职工吃的安全、吃的放心，幼儿园的卫生状况、食堂的工作环境和饭菜的质量成了关键。近日，武阳幼儿园对食堂餐饮卫生工作进行了全面检查，尤其对食品从进货、验货、加工间、面点间、副食品仓库、干品仓库、消毒间等的卫生，到蔬菜、牛奶、油、蛋等食品的验收记录和留样记录等进行了重点检查，并对食堂在高温期间的食品、饭菜执行卫生标准提出具体要求，确保饭菜质量卫生安全。武阳幼儿园主动和县工商局联系，邀请其食品检测中心的工作人员与幼儿园食堂管理人员一起，每天对所采购的蔬菜等食品进行“农药残留”、“二氧花硫”等的检测，从根本上杜绝不合格食品进入幼儿园，保障幼儿的饮食安全。
